Как открыть табачный магазин и сделать его прибыльным

23.09.2022 admin

До конца нулевых годов российские курильщики покупали только сигареты, сигары и прочие изделия, содержащие табак в чистом виде. Сейчас набирает обороты движение за здоровый образ жизни (ЗОЖ). Маркетологи решили оседлать эту волну и создали для потребителей заменители традиционной продукции. На полках магазинов появились вейпы — «генераторы пара» и устройства iQOS. Поэтому идея открыть табачный магазин с нуля остается актуальной. Чтобы добиться успеха, нужно следить за изменениями рынка и формировать ассортимент с учетом запросов покупателей.

Для «страховки» от штрафов стоит изучить антиалкогольный закон и другие запреты, влияющие на отрасль. Речь в статье пойдет про запуск торговой точки. Будут освещены все этапы: от разработки бизнес-плана до расчетов рентабельности бизнеса.

1. Анализ табачного рынка
2. Структура спроса
3. Законодательные ограничения
4. Обязательная маркировка
5. Ограничение розничных цен
6. Закон № 15-ФЗ
7. Запрет на рекламу табачных изделий
8. Пошаговый план запуска
9. Государственная регистрация
10. Поиск и аренда помещения
11. Покупка оборудования и ремонт
12. Получение разрешительных документов
13. Заключение договоров с поставщиками
14. Формирование ассортимента
15. Наем персонала
16. Продвижение и реклама
17. Сколько стоит запуск магазина табачки
18. Расходы
19. Доходы

Анализ табачного рынка

Когда начался экономический кризис, потребители стали экономить деньги, сокращая необязательные расходы до минимума. Но зависимость побороть трудно. Динамика сокращения потребления табачных изделий не выглядит катастрофической. Вот какой тренд обозначен в журнале «Медицина» под номером 2 за 2021 год:

Динамика курильщиков

Респондентов во время исследования было не слишком много. В 2019 г. на вопросы ученых ответили 3 181 человек, в 2020 г. количество участников сократилось до 1 281, а в 2021 г. осталось всего 1053. Если верить цифрам, количество курильщиков сокращается, но медленными темпами. С 33,4 % в 2019 г. до 27,6 % и 26,8 % в 2020, 2021 г. соответственно. Количество тех, кто расстался с сигаретами, показывает отрицательную динамику. В 2019 г. таких людей было 21,9 %, годом позже только 14,9 %, а в 2021 г. цифры опустились до 11,1 %.

Из результатов статистики можно сделать вывод: открытие прибыльного табачного магазина — правильное решение для старта бизнеса.

Емкость рынка розничной торговли табачной продукцией растет. Об этом говорят сведения, опубликованные Минпромторгом в своем отчете за IV квартал 2021 г.:

Динамика роста торговых точек

Если в I квартале 2020 г. количество табачек по всей России составляло 10 851, то в IV квартале 2021 г. число увеличилось до 68 065. Положительная динамика означает, что бизнес уверенно стоит на ногах и даже растет в условиях экономического кризиса.

Структура спроса

Первым делом нужно понять, чего хочет рядовой потребитель розничного магазина. Часть брендов обычных и электронных сигарет пользуется высоким спросом, а остальные нет. Чтобы удержаться на рынке, нужно следить за новостями, заниматься аналитикой:

посещать торговые точки конкурентов и узнавать цены;
смотреть обзоры на Youtube с рейтингами вейпов;
читать посты тематических групп в социальных сетях.

Нужно формировать разнообразный ассортимент. Узкая специализация вряд ли сработает. Вот что должно быть на полках:

Наименование	Доля, %
Сигареты с фильтром	35
Устройства для вейпинга	20
Жидкости для электронных сигарет	10
Картриджи, испарители	10
Стики для iQOS	10
Папиросы	5
Устройства iQOS	5
Зажигалки	5

Проблема продажи традиционных сигарет с фильтром заключается в низкой наценке. Законодательство не дает сделать вменяемую «накрутку». Поэтому основную прибыль табачка будет получать от реализации электронных устройств и расходников, аксессуаров к ним.

Законодательные ограничения

По результатам медицинских исследований стало понятно, что курение вредит здоровью. Чтобы снизить негативные последствия для граждан, государство вводит ограничения. Табачная продукция подлежит обязательной маркировке, ее стоимость держат в рамках с помощью введения МРЦ — максимальной розничной цены. Распространение сигарет и другой продукции подпадает под закон о рекламе (38-ФЗ) и антитабачный закон (15-ФЗ).

Обязательная маркировка

С 1.03.2019 г. стартовал эксперимент по нанесению на табачную продукцию маркировки системы «Честный знак». Это произошло после вступления в силу Постановления Правительства № 224 от 28.02.2019 г. Код Data Matrix позволяет проследить весь путь товара: от производства до продажи. С 1.07.2020 г. запрещен оборот немаркированной продукции. Под требования закона 268-ФЗ попадает практически весь ассортимент табачки, в том числе жидкости для электронных сигарет. С полным списком номенклатуры можно ознакомиться в ст. 2 нормативного акта.

Код Data Matrix на пачке сигарет

Поскольку эксперимент проводится впервые, законодатели разрешили бизнесменам продавать товарные остатки, которые попали на рынок до марта 2022 г. Реализация без маркировки разрешена до 1.10.2023 г. Потом сигареты, папиросы, табак и биди можно только утилизировать. Обязанность по нанесению маркировки на вейпы и электронные сигареты (ЭСДН) обозначена в Постановлении Правительства № 86 от 2.02.2022 г.

Ограничение розничных цен

С тех пор, как законодатели внесли поправки в ст. 13 ФЗ № 15, продавцы обязаны устанавливать цены в границах коридора между:

ЕМЦ — единой минимальной ценой;
МРЦ — максимальной розничной ценой.

Первую величину вычисляют по формуле:

0,02 × ставка акциза в руб. за 1000 пачек × (1+НДС) × 1,4.

В соответствии с Налоговым кодексом (НК РФ), Минимальный акциз на сигареты в 2022 г. составляет 3333 руб. за 1000 пачек. НДС равен 20 %. Тогда при расчете получается:

0,02 × 3333 × (1+20 %) × 1,4 = 111,98 руб.

Дешевле продать табачку нельзя. Вторая величина задана в НК. Ее заводы-изготовители печатают на нижнем торце каждой пачки рядом с кодом Data Matrix. Если максимальное значение составляет 150 руб., то это «потолок».

Закон № 15-ФЗ

Нормативный акт от 23.02.2013 г. регулирует оборот табачной продукции и стоит на страже здоровья граждан. В нем масса ограничений для ритейлеров. Запрещено:

Нарушение	Статья
Продавать товары несовершеннолетним	20
Заниматься реализацией через Интернет	19.3
Открыто выкладывать продукцию	19.4
Размещать магазин ближе 100 м от школ	19.7
Продавать сигареты поштучно	19.6
Торговать контрафактом без акциза	18

Все нарушения предусматривают немалые штрафы. За продажу сигарет несовершеннолетним гражданам продавец заплатит в казну от 3 000 до 5 000 руб., предприниматель или должностное лицо расстанется минимум с 30 000 руб., а максимум отдаст 50 000 руб. Для юридических лиц предусмотрена сумма от 100 000 до 150 000 руб.

Запрет на рекламу табачных изделий

В соответствии с законом 38-ФЗ, владелец табачки не имеет права размещать рекламу на телевидении, в печатных изданиях и даже в интернете. Под запрет попадает все, что связано с курением, даже зажигалки, вейпы и кальяны. Запрещена раздача листовок. Нельзя размещать объявления в сервисах наподобие Avito.

Перед тем, как открыть прибыльную табачную лавку, нужно подумать о каналах продвижения продукции без нарушения закона.

Пошаговый план запуска

Первым делом нужно составить календарный план. Он поможет разбить процесс на этапы и установить временные рамки. В результате начинающий бизнесмен будет видеть, когда нужно искать помещение, получать разрешительные документы и нанимать персонал:

Месяцы	1	2	3	4	5	6
Разработка бизнес-плана	+
Государственная регистрация	+
Поиск помещения и заключение договора аренды		+
Закупка оборудования		+
Ремонт будущего магазина или киоска			+
Оформление разрешительных документов			+
Поиск поставщиков				+
Покупка и формирование ассортимента				+
Наем персонала					+
Открытие магазина						+

Бизнес-план нужно готовить с учетом финансовых возможностей. Если достаточно собственных финансов для старта, бизнес можно запустить в одиночку. В случае с привлечением инвестиций придется учитывать мнение людей, которые решили вложиться в проект.

Государственная регистрация

Есть две формы собственности, которые стоит выбрать прежде чем открыть табачный магазин с нуля. Первая из них — ИП, то есть индивидуальный предприниматель. Хороший выбор для бизнеса, который планируется вести в одиночку. К плюсам относится минимальная бухгалтерская отчетность, а к минусам — невозможность открытия обособленных подразделений. Но закон не запрещает запускать новые торговые точки в неограниченных количествах, так что масштабирование деятельности возможно.

Вторая форма собственности — ООО. Это общество с ограниченной ответственностью. Подходит для совместного, партнерского бизнеса. Учредители вносят свои доли в уставный капитал, делят риски. Проще открыть ИП. При подаче заявления нужно указать следующие коды ОКВЭД:

47.2: торговля розничная пищевыми продуктами, напитками и табачными изделиями в специализированных магазинах;
47.11: торговля розничная преимущественно пищевыми продуктами, включая напитки, и табачными изделиями в неспециализированных магазинах;
47.81: торговля розничная в нестационарных торговых объектах и на рынках пищевыми продуктами, напитками и табачной продукцией;
46.3: торговля оптовая пищевыми продуктами, напитками и табачными изделиями;
46.35: торговля оптовая табачными изделиями.

Первый код — основной. Остальные можно использовать, если в планах есть занятие оптовыми продажами или создание специального отдела в продуктовом магазине.

В качестве системы налогообложения стоит выбрать УСН — «упрощенку». Ставка 6 % от выручки подойдет, если расходы составляют менее 60 % от доходов. В противном случае лучше использовать ставку 15 % от разницы между доходами и расходами. С 1.07.2022 г. автоматизированная «упрощенка» — АУСН. С переходом на нее можно до минимума сократить отчетность. Сведения о реализации поступают в ФНС автоматически. Есть альтернатива — патентная система (ПСН).

Поиск и аренда помещения

Открытие успешного табачного магазина зависит от выбора места. Не стоит арендовать помещение на окраине города. Нужно выбрать район с хорошей проходимостью. Это места остановок общественного транспорта, крупные дорожные развязки. Неплохой выбор — центр крупного микрорайона с минимальным количеством конкурентов поблизости.

При выборе надо следить за удаленностью от учебных заведений. Чем дальше будет размещена лавка, тем лучше. Иначе у контролирующих органов возникнет соблазн провести проверку и пройтись с рулеткой или специальным оборудованием до дверей ближайшей школы.

Торговый павильон площадью 10 кв. м.

Для начала деятельности хватит помещения с площадью 10 кв. м. Аренда в регионах обойдется не дороже 12 000 руб. в месяц. В Москве за аналогичное помещение придется отдать от 26 000 руб. Можно рассмотреть альтернативные варианты: ларек, киоск, павильон, островок в торговом центре. Единственное требование к помещению — низкий уровень влажности. Это нужно, чтобы сигареты не отсырели. Не нужно на первых порах пытаться запустить несколько торговых точек. Лучше «обкатать» модель бизнеса на одной, а потом начинать плавное масштабирование.

Покупка оборудования и ремонт

Для обустройства небольшой табачной лавки нужен минимальный набор оборудования. Опционально можно установить систему видеонаблюдения, но это лишь поможет убедиться в честности продавца. Работник торговой точки может самостоятельно следить за действиями покупателей, потому что помещение просматривается со всех сторон. Если выбран формат киоска, то товар выдают через окошко, поэтому злоумышленник вряд ли сможет что-то украсть. Понадобится такое оборудование:

Статья расходов	Цена, руб.
Кассовый аппарат	32 000
Стеллажи с подсветкой	12 000
Шкаф для товаров	16 000
Пожарная сигнализация	7 000
Витрина для аксессуаров	9 000
Мебель	11 000
Сейф для выручки	10 000
Обогреватель	6 000
Компьютер	24 000
Принтер	8 000
Итого	135 000

Для открытия миниатюрного табачного магазина не нужен большой стартовый капитал. Большую часть суммы придется потратить на формирование ассортимента. На косметический ремонт торговой точки уйдет еще 48 000 руб. Общий итог составит 183 000 руб.

Витрина стеклянная, вертикальная

Цена 10 000 руб
Купить

Принтеры этикеток, Zebra GX430t

Цена договорная
Купить

Витрины и Прилавки, Germes52

Цена 2 000 руб
Купить

кассовый аппарат, Элвес Микро К

Цена 13 190 руб
Купить

Печатающий калькулятор с термопечатью, CANON MP1411-LTS

Цена 3 059 руб
Купить

Кассовые аппараты, АМС 100 МК

Цена 14 390 руб
Купить

Получение разрешительных документов

Для реализации табачки не требуется лицензия. Ее нужно получать только производителям сигарет и другой аналогичной продукции. Чтобы работать легально, стоит заключить договоры с организациями:

оператор по вывозу мусора;
СЭС на дератизацию, дезинфекцию и дезинсекцию.

Останется получить разрешение от Роспотребнадзора и пожарной инспекции. Оформление бумаг может занять до 30 календарных дней. Поэтому лучше совместить этап с ремонтом табачной лавки.

Заключение договоров с поставщиками

Торговые представители крупных компаний вроде British American Tobacco сами ищут по городу новые торговые точки, чтобы предложить продукцию. Но пассивный метод поиска не всегда работает. Лучше заняться активной деятельностью. Большинство производителей не хочет связываться с мелким оптом. Поэтому для формирования ассортимента стоит найти выход на посредников. Для этого можно воспользоваться сайтами:

tiu.ru;
optlist.ru;
optom.ru;
postavshhiki.ru.

Порой дельные предложения встречаются на площадках вроде Avito. Главное — не нарваться на мошенников или производителей контрафакта. Критерии выбора просты: у поставщика должен быть действующий сертификат качества на продукцию. Чем ближе цена к ЕМЦ, тем лучше. Потому что бизнесмен сможет сделать большую наценку, пока не упрется в «потолок» МРЦ. Простой пример:

ЕМЦ на сигареты составляет 112 руб. за пачку, а МРЦ — 170 руб. Поставщик А предлагает табачные изделия по 150 руб., а поставщик Б просит всего 125 руб. В первом случае бизнесмен получит с каждой пачки 20 руб., а во втором — 45 руб. разница очевидна.

Формирование ассортимента

На первых порах нужно закупить как минимум 100 наименований сигарет, потребуются стики для GLO и IQOS, вейпы, аксессуары к ним и жидкости. Расчеты на 30 календарных дней:

Наименование	Количество	Цена за ед.	Итог
Сигареты, блок	300	1 600	480 000
Стики iQOS, блок	50	1 500	75 000
Одноразовые электронные сигареты	1000	200	200 000
iQOS	30	2000	60 000
Электронные сигареты	20	800	16 000
Испарители	40	200	8 000
Жидкости для электронных сигарет	60	300	18 000
Зажигалки, аксессуары	50	100	5 000
Итого:			862 000

На закупку товара уйдет значительная сумма. Она «отобьется» при полной распродаже ассортимента. Сначала вряд ли можно рассчитывать на большие продажи, но со временем ситуация придет в норму.

Наем персонала

Для полноценной работы магазина табачных изделий понадобится два продавца с графиком работы 2 через 2 по 12 часов. Конкурентная заработная плата — 25 000 руб. Фонд оплаты труда (ФОТ) составит 50 тыс. руб. Плюс НДФЛ в размере 7 471 руб. Размер страховых взносов составит 17 356 руб. Итого получится 74 827 руб.

На работников нужно оформить медицинские книжки, иначе первая проверка приведет к выписке протокола об административном правонарушении. Лучше поставить в районе кассы камеру видеонаблюдения. Это поможет избавить продавцов от соблазна запустить руку в чужой карман. Верить людям на слово — не слишком дальновидная стратегия для бизнесмена.

Продвижение и реклама

Антитабачный закон не позволяет владельцу магазина использовать традиционные каналы продвижения. Контекстная и таргетированная реклама отпадают. Все, что можно сделать в онлайн — создать сайт-визитку с контактами, адресом и витриной. Нельзя делать на сайте возможность заказа продукции. Это станет нарушением. Основные возможности продвижения таковы:

Вывеска. Она должна быть яркой и заметной. Лучше с подсветкой.
Регистрация в 2gis, на Яндекс.картах и аналогичном сервисе Google.
Программа лояльности. Скидочные карты и визитки с накопительной системой.
Реализация через Ozon и Wildberries электронных сигарет и аксессуаров.

Чем заметнее будет табачная лавка, тем больше человек зайдет внутрь. Лучшая реклама — сарафанное радио. Чтобы оно заработало, продавцы должны общаться с покупателями адекватно, без негатива и недовольства.

Сколько стоит запуск магазина табачки

Основная статья расходов — пополнение ассортимента. Вот сколько придется заплатить на старте:

Статья	Сумма, руб.
Аренда	12 000
Ремонт помещения и оборудование	183 000
ФОТ первый месяц	74 827
Вывеска, брендинг	23 000
Создание сайта	11 000
Интернет и связь	3 000
Закупка товаров	862 000
Итого:	1 168 827

Сумму можно скорректировать. ФОТ обнулится, если предприниматель самостоятельно будет работать продавцом. Есть варианты для выбора недорого оборудования. Многие поставщики сигарет предоставляют витрины в аренду при заключении договора.

Расходы

Ежемесячные расходы не будут существенно отличаться от суммы стартовых вложений. Львиную долю в структуре занимает закупка товара. Остальное не слишком бьет по кошельку. Переменные затраты выглядят так:

Наименование	Сумма, руб.
Пополнение ассортимента	862 000
Зарплата	74 827
Связь и интернет	3 000
Аренда	12 000
Непредвиденные расходы	8 000
Итого	959 827

Бизнесмену нужно постоянно «сканировать» рынок, чтобы найти поставщиков с более выгодными условиями. Торговые представители скептически относятся к владельцам новых торговых точек, но со временем лояльность возрастает.

Доходы

При идеальных условиях табачный магазин распродает все товарные запасы в течение 30 календарных дней. Выручка будет зависеть от наценки:

Наименование	Цена	Наценка	Выручка	Прибыль
Сигареты, блок	480 000	12 %	537 600	57 600
Стики iQOS, блок	75 000	18 %	88 500	13 500
Одноразовые электронные сигареты	200 000	40 %	280 000	80 000
iQOS	60 000	10 %	66 000	6 000
Электронные сигареты	16 000	48 %	23 680	7 680
Испарители	8 000	30 %	10 400	2 400
Жидкости для электронных сигарет	18 000	10 %	19 800	1 800
Зажигалки, аксессуары	5 000	40 %	7 000	2 000
Итого выручка:			1 032 980	170 980
Налог УСН 15 %				10 927
Зарплата				74 827
Аренда				12 000
Интернет, связь				3 000
Непредвиденные расходы				8 000
Итого чистая прибыль:				62 226

Чем больше будет продаж, тем выше сумма чистой прибыли. На начальном этапе бизнесмен будет получать всего 62 226 руб. Стартовый капитал — 1 168 827 руб. Срок окупаемости проекта составит 19 месяцев. Рентабельность бизнеса — 16 %.