Почему пивные бокалы стали делать стеклянными
Культура потребления пива – это целая наука, которой специалисты франшизы баров и пивных магазинов «Пивная Борода» занимаются уже не первый год, используя все наработки и полученные знания с целью успешного развития бизнеса своих франчайзи. И в этой сфере знаний есть место не только рациональным вещам, но и фактам, связанным с историей употребления пива. Один из таких фактов – о появлении пивных кружек из стекла – рассмотрим ниже.
На обошлось без английских пабов
Нельзя сказать однозначно, что пивные стеклянные бокалы берут свои истоки именно из английских пабов, но, по крайней мере, именно в английских источниках зафиксирован подобный факт.
Почему в Англии так развита традиция посещения пабов с целью потребления пива и других алкогольных напитков? Это достаточно древнее национальное «увлечение» англичан, устоявшееся на данной территории со времен завоевания римлянами Британии. Начало этому процессу было положено еще в 1-ом веке нашей эры, когда римляне впервые прибыли на остров. Ушли они оттуда в 5-ом веке. И за время своего пребывания они, помимо прочего, построили разветвленную сеть дорог, вдоль которых располагались многочисленные таверны, которые и стали прототипами пабов.
При чем тут английская армия?
Англия в разные периоды своего существования имела статус империи, и он обязывал иметь мощную армию. Достаточно долгое время поступление в нее было добровольным. Имперские амбиции были сопряжены с необходимостью постоянных завоеваний в удаленных уголках мира, и стремление служить на этих территориях поощрялось – солдатам выдавали королевский шиллинг (практика 18-19 веков). Выражение «взять королевский шиллинг» означало желание пойти служить моряком на флоте или солдатом в британской армии.
И все же желающих пойти на службу в армию было меньше, чем вакантных мест в ней. Вербовщики солдат должны были прикладывать немало усилий для привлечения «новой крови». И кому-то из рекрутеров пришла в голову гениальная мысль – ходить по пабам в гражданском облачении и угощать подходящих по возрасту мужчин (уже нетрезвых) пивом. Кандидаты принимали угощение и с тостом «За короля!» выпивали эль, после чего на дне пустой кружки находили тот самый королевский шиллинг. Тост произнесен, шиллинг уже в руках кандидата – все условия для зачисления в новобранцы соблюдены! Отказаться от «привилегии» служить королю после получения шиллинга человек уже не мог.
Как посуда и стекла спасла ситуацию
Кружки в пабах были металлическими или глиняными – лежащий на дне шиллинг был незаметен. Слухи о действиях недобросовестных рекрутеров очень быстро распространились, поэтому мужчины стали обходить питейные заведения стороной. А если и посещали таверны, то с опаской и недоверием. Поэтому бесшабашное веселье в заведениях сменилось напряженной атмосферой. Посетители старались не напиваться, чтобы не терять бдительности, количество употребляемого пива сократилось – владельцы заведений стали терпеть убытки.
И тут на выручку пришли те самые прозрачные кружки из стекла – владельцы стали активно их внедрять, даже несмотря на более высокую стоимость такой посуды. И даже если посетителю паба хотелось произнести тост за короля – он делал это без опасений, глядя на дно стеклянной кружки и не видя там злополучного шиллинга. Справедливость восторжествовала – и пиво снова потекло рекой!
Узнать еще больше интересных сведений о пиве и культуре его потребления вы можете на сайте франшизы пивных магазинов и баров «Пивная Борода», купить которую и открыть точку по продаже разливного пива вы можете, не имея начального бюджета. Зайдите на сайт, чтобы узнать, как это сделать.
