Флористическое меню: как использовать всеобщую любовь к фото и цветочкам

В Лос-Анджелесе работает кофейня, посетители которой могут заказать кофе из сиропа роз или лавандовый пирог. Концепция меню полностью построена на цветах.

В районе Koreatown в Лос-Анджелесе работает кофейня Bia Coffee, которая продает уникальные цветочные напитки и десерты. Меню заведения полностью построено на цветах. Они входят в состав кофе и сладких блюд и одновременно служат элементами украшения.

В кафе можно заказать чашечку лавандового латте, сделанного на основе натурального лавандового сиропа, который готовится в течение трех дней. Напиток украшен цветком лаванды.

 

Как известно, лаванда и продукты на ее основе помогают бороться со стрессом, поэтому такой кофе позиционируется как идеальное средство взбодриться, а заодно снять тревогу и беспокойство.

Хотя само украшение есть не рекомендуется, цветок добавляет напитку приятный аромат. Еще один цветочный кофе сделан из розы. Он также содержит сироп цветка и украшен лепестками красной розы.

В меню можно найти другие цветочные пункты, например, сладкий яблочный напиток с розой, пироги с лавандой и целую коллекцию домашних цветочных сиропов. Ассортимент Bia Coffee дополняется чаем, итальянскими содовыми и десертами с цветочно-травяными ингредиентами.

Как и в случае с лавандой, кафе старается делать акцент на расслабляюще-успокоительных эффектах от своих напитков и, конечно, пытается выделиться на фоне конкурентов, поскольку такое меню выглядит фотогенично и инстаграммопригодно.

©www.1000ideas.ru – портал бизнес идей